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PAUL JABOULET AINE 嘉伯乐酒庄 位于法国罗纳河谷(Cotes du Rhone)产区中的埃米塔日(Hermitage)区，酒庄至今已拥有两百多年的历史，是埃米塔日最富盛名的酒庄之一。嘉伯乐酒庄目前拥有百余公顷的葡萄园，位于罗纳河谷谷产区的东北部，十分多样的土壤构成和丰富的微气候条件非常有利于西拉（Syrah）的生长。葡萄园还种植白葡萄品种胡珊（Roussanne），玛珊（Marsanne）以及维欧尼（Viognier），葡萄藤的平均树龄为40岁，最老可达80年，收获季使用手工采摘，产量受到严格控制，保持在每公顷25-35公升。嘉伯乐的红葡萄酒一般在发酵和乳酸发酵后在橡木桶中陈酿12-24个月，白葡萄酒经过低温压榨后进行酒泥陈酿，再放入橡木桶中陈酿至来年初夏。酒庄出售多款葡萄酒，其中小教堂嘉伯乐红葡萄酒（Paul Jaboulet Aine La Petite Chapelle, Hermitage, France）曾获选世界百大名酒，是全世界最著名的埃米塔日（Hermitage）红葡萄酒。